棋楠香：一片萬金，沉香中的鉆石

關于氣味，帕 ? 聚斯金德的《香水》一書中曾如此描述：人可以在偉大之前、恐懼之前、美之前閉上眼睛，可以不傾聽美妙的旋律或誘騙的言詞，卻不能逃避氣味，因為氣味和呼吸同在。

棋楠香：美感生活

古今中外，有識之士總有相似的見解。中國人也曾有過對“氣味”“香氣”的追索——香道。香道曾與掛畫、品茶、插畫一道被稱為文人雅客的“四般閑事”，有隆重典雅的“香席”流傳。

自唐宋初見端倪，興盛于明中葉，斷裂于清朝的香席，是一種以“沉香”為核心的品香活動。《香學會典》中稱香席是經過用香功夫之學習，涵養與修持后，升華為心靈饗宴的一種美感生活。

香席上，最為貴重、罕見的莫過于“棋楠香（又稱伽羅、伽楠、伽藍、瓊脂）”，這種產于中國、東南亞、印度等地的沉香品類，被譽為是“眾香之首”，德才兼備的有緣人才得以一窺其味。

棋楠香不同其他沉香，古文記載“伽雜出海上諸山，凡香木之枝柯竅露者，木立死而本存者，氣性皆溫，故為大蟻所穴，大蟻所食石蜜遺漬其中，歲久漸浸，木受石蜜氣多，凝而堅潤，則成伽。”文中的“伽”就是棋楠，因其油脂含量高、香氣甘郁典雅，常被皇室壟斷，世間難得一見。

貴比鉆石，是一種誤解

因為稀缺，所有價格高昂，棋楠稱被人戲稱為“沉香中的鉆石”。但是，若以鉆石論，又未免輕視了棋楠。它的珍稀貴重遠在鉆石之上，古人常遍尋天下香席也難覓一絲它的香氣，今人較古人幸運一些，覓香簡單多了。

生聞、薰聞、燒聞、煮飲……棋楠香的獨特在于品玩。體悟棋楠香變幻萬千的香氣，才不背離香道本質。萬幸，隨著沿海地區品香、藏香、玩香興起，香道在中國又有了一批傳承者。

制作上，也呈現出古今傳承、創新的氣象，譬如本土制香品牌“九木”的棋楠收藏、養生品類創作：充分利用棋楠香柔軟的質地、韌中沾黏的特點，沿襲古法創作手藝，融入了現代科學養生常識，做出了線香、棋楠沉香酒、棋楠手珠、棋楠擺件、棋楠牌等深函中華審美的藝術品、收藏品。

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延綿千年之久的香道，是中國人推崇的文化、藝術載體，雖然中道崩阻，萬幸后人們依然留存對它的無限熱愛，促成了它的重生。眾香之首的棋楠香，經過一番鳳凰涅槃，必將充分煥發出卓越的影響力。